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食品安全 常抓不懈--泉州幼师附幼开展餐饮服务食品安全二级培训
来源:管理员      发布时间:2017-5-3 16:43:41    访问次数: 908

    保障食品安全是保障幼儿安全健康的重要前提,为贯彻落实好新《食品安全法》,进一步普及食品安全知识。近日,泉州幼师附幼面向全体厨房工作人员开展了开展餐饮服务食品安全二级培训活动。

     培训活动中,保健医生通过具体的食品安全案例、现场交流互动形式等解读了餐饮服务的操作规范、食品安全法的相关要点及其预防知识。同时,结合本园实际,针对常见的食物中毒预防及本园蔬菜农药残留自测情况、豆浆生熟检测情况等进行详细地说明与分析。

    此次的食品安全知识二级培训,加深了厨房人员对食品安全知识的了解,提高了厨房人员食品安全事故的防范意识,做到警钟长鸣,使学园的食品安全管理工作得到了有效提高。

  

 
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